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党建引领强根基虚拟实景育新人

经济系酿酒技术专业新生解锁专业第一课

时间：2025-11-08 20:15:21 作者：来源：点击数： 11月7日，经济系2025级酿酒技术专业新生在党建引领的实践教学体系指引下，走进校内酿酒实训室，在“虚拟仿真+实体模拟”的双重体验中完成专业第一课。

作为经济系酿酒技术专业带头人，张萍萍老师以“党建引领教学、专业服务产业”为导向，全程带队开展实训教学。在虚拟仿真软件实训室内，3D高清酿酒虚拟实训系统高效运行，数十台高性能计算机上，原料储备、糖化工艺、菌群培育、成品提取等酿酒全流程被高度还原，让新生直观掌握酿酒工艺核心逻辑，实现理论认知与技术原理的深度衔接。

随后，张萍萍老师带领学生参观了3D打印立体模拟酿酒车间。参观中，张老师结合实物展示与现场演示，将党建引领下的行业责任、工匠精神融入技术讲解，围绕酿酒关键技术、设备功能等核心知识点答疑解惑，引导学生树立“技术报国、产业兴邦”的职业理想。新生们在浓厚的学习氛围中主动提问、积极互动，既夯实了专业基础，又接受了深刻的价值引领。
此次实训参观是经济系党支部落实“党建引领系部发展”战略的重要举措，打破了传统理论教学局限，凸显了党务工作在教学科研中的渗透性与实效性。近年来，经济系党支部始终以党建为统领，通过实训操作、技能比拼、校企共建等党建赋能活动，让学生在实践中锤炼专业本领，成长为契合酿酒行业需求的高素质技术技能人才。

党建引领强根基 虚拟实景育新人

经济系酿酒技术专业新生解锁专业第一课

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